På bilden syns kirskål, kärleksört, gullvivor, löktrav, spansk körvel. Man kan även skymta lite granskott och rabarber. Observera för att plocka granskott måste man ha markägarens tillstånd!
I helgen plockade jag en hel korg fylld med gratismat! Häggblommorna har lagts i en burk tillsammans med vitvinsvinäger och en skvätt vitt vin, nu ska burken bara stå och gosa till sig ett par veckor i ett soligt fönstret – sen får vi se om jag lyckats fånga in våren i en burk! Granskotten ligger varvade med socker i en burk och väntar på att bli hostmedicin. Gullvivorna är förvandlade till gullvivesocker enligt Gittos recept och ikväll så äter vi upp kirskål, löktrav och kärleksört. Rapport utlovas senare!
Häggblommor
2 kommentarer:
Löktrav skulle jag gärna testa, men jag har inte sett det här i närheten. Eller så är det bara så att det inte räcker med att ha ett _hum_ om hur den ska se ut för att hitta den ;)
vera:
Ja det är svårt att veta hur de ser ut när de är späda (och goda) - eftersom jag är en fegis så spanade jag i flera vårar hur de såg ut innan jag testade ...
Skicka en kommentar