Matsedel, vecka 6

Sonen kom hem från dagis och berättade att han inte gillat lunchen idag. De hade fått blodpudding - som bara för några månader sedan var den absoluta favoriträtten. Visst är han ombytlig men förskolan har bytt matleverantör och jag är minst sagt skeptisk - både till hur maten ser ut och smakar och inte minst över vad de stoppar i den. Jag blir både arg och ledsen. Det hela har resulterat i att vi börjat göra stadiga äggfrukostar så att barnen ska stå sig så länge som möjligt, förhoppningsvis gillar de maten hemma den här veckan.

Matsedel, vecka 6

Måndag: Salsiccia och kål med italienska smaker. Nudlar till barnen. Tomatklyftor och gurka.

Tisdag: Varmrökt regnbåge med äggröra. Stuvad spenat.

Onsdag: Gräddig fläsk- och surkålsgryta. Gröna blad. Morotsstavar. Råris till barnen.

Torsdag: Slätmixad svampsoppa. Pannkakor och frysta bär.

Fredag: Hamburgare med bröd. Ost. Sallad, tomat, gurka och rödlök. Blomkålsslaw.

Matsedel, vecka 5

Förra veckans mat lyckades jag aldrig planera, men vi åt och det var väl till och med riktigt gott vissa dagar. Bot och bättring. Den här veckan ska det bli bättre ordning och reda!

Matsedel, vecka 5

Måndag: Ostpaj med lufttorkad skinka. Vitkålssallad. Tomatklyftor. Gurkstavar.

Tisdag: Spansk makrillgryta med haricote verts & råris

Onsdag: Skotska ägg. Coleslaw. Tomatklyftor. Gurkstavar.

Torsdag: Butternut squashsoppa. Bröd, smör och ost.

Fredag: Oklart om vi är hemma, är vi det blir det Salsiccia och kål med italienska smaker. Pasta till barnen.

Matsedel, vecka 3

Efter en vecka på dagis är det dags för årets första VAB. Magsjuka. Igen. Jag blir så trött.

Matsedel, vecka 3

Måndag: Korvgratäng med squash, lök & tomat. Pasta till barnen. Vitkålssallad med paprika och lök. Morotsstavar.

Tisdag: Fiskgratäng med dill & räkor. Ris till barnen. Kokt broccoli. Kokta ärtor.

Onsdag: Stekt fläskkarré med ungsrostade grönssaker. Gröna blad. Tomatklyftor.

Torsdag: Grönärtsoppa med ost- och örtkräm. Ägghalvor med böcklingpastejröra.

Fredag: Mustig chili. Stekt majs. Riven ost. Crème fraiche. Finhackad rödlök. Gurka. Finstrimlad isberg. Eventuellt nachos.

Matsedel, vecka 2

Med en "nu-skriker-jag-skriker-tills-ni-ger-upp-eller-förresten-jag-skriker-lite-till" två-åring och en "nä-hä-det-tänker-jag-inte-göra" fyra-åring så kräver tillvaron lite mer ordning och reda än vad som tidigare varit för att mina klena mamma-nerver inte ska braka ihop. Jag gör ett försök med veckomatsedlar, vi får se hur det går, jag brukar inte vara så bra på att följa dem ...

Matsedel, vecka 2

Måndag: Ungsrostad butternut squash med chili och pumpakärnor serverat med kylskåpsrensfräs (bacon, vitlök, ringar av gul lök och tärnad helstekt biff) och bearnaise-crème fraiche. Stekt potatis till barnen. Groddade mungbönor. Morots- och gurkstavar.

Tisdag: Makrill i ugn med dill och grädde. Kokt potatis. Kokt blomkål. Kokta ärtor.

Onsdag: Knapriga kycklingvingar. Marinerad majrova. Snabbstekta böngroddar. Ris med majs och ärtor till barnen.

Torsdag: Kålrabbi-rårakor. Krämiga currylinser. Gröna blad. Morotsstavar.

Fredag: Hemlagad pizza med skinka, färska champinjoner och cheddarost. Vitkålssallad. Tomatklyftor och gurkstavar.