Förförd

Vi har varit på campingsemester större delen av veckan. I ett försök att undvika ovädret i Dalarna drog vi söder ut och hamnade i Jönköping - ett mycket lyckat val med tanke på att det pågått en internationell matmarknad där. I ett av stånden hittade jag den mest fantastiska nougat jag någonsin sett - italiensk mjuk lyxnougat i form av stora tårtor garnerade med med kanderadfrukt, choklad och nötter. Det fanns en mängd olika smaker vad sägs om smakerna choklad-mynta, limoncello, jordgubb-grädd eller mörkchoklad? Jag har alltid älskat nougat enda sedan den första gången jag smakade fransknougat i aladdinaskarna. Genom åren har jag testat alla sorter jag hittat - spansk turrón, grekisk mantolato och mer eller mindre svenska varianter med jordgubb/kokos, jordnötter eller kanderad frukt - men jag har aldrig sett en sådan fantasifull nougat som den här, en fröjd för ögat och gommen!

Förövrigt var väl vädret sisådär men det hindrade inte att vi en av dagarna besökte High Chaparral - något som ungarna älskade!

Bilderna är lånade från Square One Bistro Online Store. Hittar du inte själv något trevlig nougat i affärerna kan du alltid vispa ihop en själv, ett recept hittar du här.